Category: напитки

default

Дурят нашего брата или виски без содовой

Открыл пачку содовой воды (Club Soda), что по-русски обычная газировка, т.е. вода с газом. Ее используют, чтобы делать всякие коктейли, или просто пить охлажденную в жару. Достаю из пачки верхнюю банку - какая-то она легкая. Думал, может быть кто-то уже выпил, и засунул в пачку пустую банку? Нет, банка запечатана.

В нашем отсталом 2013м году покуда трудно передать по интернету ощущение веса, пришлось сфотографировать банку на весах.


Запечатанная банка содовой весит 34 грамма


Никаких визуальных дырок в банке нет, она такая упругенькая наощупь, если поболтать, какие-то пять капель на дне плещутся.
Видимо на конвейере какой-то сбой произошел.

Можно пойти, конечно, в магазин поругаться и получить свои 40 центов назад. Но я думаю, может как-нибудь поприкольней можно использовать пустую запечатанную банку содовой?

А чтобы не заканчивать пост на грустной ноте, вот видео, которое я как раз позавчера скачал детям. Документальный сериал "How it's made" (Как это сделано).
Серия про то, как делают алюминевые банки для напитков.



На ютубе без перевода, на рутрекере с переводом.
default

Жить по заветам Петра

Пётр I в начале XVIII века издал указ, согласно которому в каждом подворье должно быть по 5 четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят тяжёлым трудом и пребывает на холоде.

Источник википедия.
default

Подытоживая эпопею с виски

Эпиграф: Век живи, век учись, дураком помрешь (так хоть напьешься!)


Выводы, что я вынес из всей этой алкогольной трагикомедии:

1. Виски - не мой напиток.

2. Если на бутылке с виски не стоит цифра 12 (или побольше) лет выдержки - такое виски можно употреблять (можно ли?) лишь в коктейлях, в живом виде пить их нельзя. Повторяю - НЕЛЬЗЯ!

3. Шотландское невыдержанное виски на вкус - жуткая, реально жуткая гадость. Не буду врать, я не пробовал пить олифу (лак для покрытия деревянных полов), но мне кажется, если ее развести спиртом в отношении 1:3 - на вкус должно получиться что-то похожее на Johnnie Walker Red Label. Реальная отрава.

4. Канадские невыдержанные виски пить можно. В смысле тоже гадость порядочная и сивухой разит, хотя ее можно пытаться пить и даже пытаться определить вкус и аромат. Но лучше, таки не надо. См. пункт 2.

5. Я должен извиниться перед сообществом dewarist и лично товарищем Томми Дюаром. Нет, мое мнение не изменилось: шотландское невыдержанное виски (и в частности Dewar's White Label) — это непригодная к употреблению, жутко воняющая, оскорбляющая человеческое достоинство — вырви глаз, выдави стекло — отрава. Но это, похоже, проблема не только лишь Дюара лично, там вся шотландская винокурня в сговоре. К сожалению я не могу попробовать более выдержанные виски компании Dewar's, их нет в продаже в канадских LCBO, но если будет возможность - обязательно попробую. Вдруг не так страшен черт, как его малюют купажируют?

6. Теннессийское виски (не бурбон, это отдельный класс виски!) Jack Daniel’s Sour Mash WhiskEy - тоже политура порядочная. Вообще, прочитайте еще раз пункт 2, я себе на носу уже зарубил.

7. Какой черт меня понес на эти галеры, я ж вообще алкоголь не очень люблю, вот и разбираюсь в нем не ахти как, только людей смешу...

Вот.
default

Снова про виски

Немного поразмыслив, я понял, что олимпийская система на 6ти бутылках по 200 грамм не сработает. Они быстрей закончатся, чем дело дойдет до финала.

Поэтому решил стравить их лоб в лоб, на вылет. Соперники определены методом жеребьевки (монетку подкинул),  итак, пусть начнется битва!
Сначала нюхаю бокал, потом пью маленький глоточек, чтобы попробовать ощутить аромат во рту, затем первый глоток залпом. Пытаясь ощутить послевкусие.
Запиваю холодной газированной водой Schweppes Club Soda.

Первая встреча.


 

 

 

 

 

 

   
Canadian Club Premium $7.45 за 200ml   Johnnie Walker Red Label $9.95 за 200ml



Collapse )

Окончание эпопеи здесь.
default

Виски

В комментариях к прошлой записи меня справедливо упрекнули, что нехорошо сравнивать разные классы виски, поэтому я пошел в ближайший LCBO и закупился там всеми видами вискаря, что были в наличии. Из самого простого и непафосного сегмента, ибо в этом случае есть возможность купить маленькие бутылочки (пробники), чем платить по 50-60 долларов за литровую бутылку, которая может оказаться полной гадостью (как это случилось с Dewar’s White Label).

Кстати, попутно выяснилось, что никаких других марок виски Dewar’s, кроме упомянутой White Label в Канаде (по крайней мере в Онтарио) не продается вовсе. Как многие знают, в провинции Онтарио на все крепкие алкогольные напитки существует государственная монополия (LCBO – Liquor Control Board of Ontario соответственно), поэтому, если данного напитка нет в сети LCBO (а там реально много, что есть) – то значит его в принципе нельзя нигде купить, только в Америку ехать, или в соседний Квебек.

Поэтому пришлось ограничиться лишь шестью марками. Их в продаже, конечно, гораздо больше, (как вам, например, индийское виски или виски из северной Японии?), но в мерзавчиках бутылках-пробниках по 200ml были только эти шесть.





Думаю устроить им соревнование по олимпийской системе, сначала каждая марка против каждой, а потом полуфиналы и финал на вылет.  :)

Если у вас есть какие-то советы, замечания, предложения по употреблению виски – ну там, перед употреблением дать постоять минутку на открытом воздухе, или Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash (оно же Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды), или еще чего (Заглотить залпом, Запить кока-колой, Закусить огурцом, Занюхать рукавом, Закончить издевательство) – жду их в комментариях.



P.S. Кстати, не забываем - чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Кроме шуток.

Продолжение эпопеи здесь.
default

Кстати об алкоголе

Есть в рунете сообщество под названием [info]dewarist. Позиционируется как сообщество незаурядных личностей, клуб для избранных, место, где накоротке можно пообщаться с известными редакторами, бизнесменами, писателями и прочими уважаемыми сэрами. По крайней мере именно так написано в правилах.

Дежурными смотрителям этого элитного клуба ценителей хороших мыслей и хорошего виски были: Азамат Цебоев (главный редактор MENU), Божена Рынска (журналист), Василий Эсманов (издатель), Петр Аксенов (художник), Сергей Минаев (писатель), Даниил Дугаев (главный редактор Афиша-Мир), Алексей Зимин (главный редактор Афиша-Еда), Антон Красовский (журналист), Николай Качурин (главный редактор Тop Gear), Сергей Доля (путешественник, кстати, единственный среди всех перечисленных честно признавшийся, что ему заплатили 3000 долларов за участие в данном элитном клубе), Рустем Агдамов (журналист и фотограф), Гоша Куценко (актер, музыкант), Антон Носик (интернет-журналист), Артемий Лебедев (дизайнер), Николай Усков (главный редактор GQ), Андрей Рывкин (писатель), Вероника Белоцерковская (издатель), Олег Тиньков (предприниматель), Ирина Хакамада (писатель, теле- и радиоведущая).

Ничего не скажу про сообщество деваристов – не читал, но осуждаю и не читаю. Поэтому ни хорошего, ни плохого.

Решил без предварительных ласк и заигрываний перейти прямо к делу, ради которого собственно и собрали всех этих уважаемых людей в одном месте. Пошел в LCBO и купил себе бутылку виски Dewar’s White Label.





Ведь не будем притворяться – все все понимают, что, к чему и зачем. Формирование устойчивых ассоциаций, верность бренду, узнаваемость марки, позиционирование в правильном сегменте целевой аудитории – все это хорошо, звучит красиво и заумно, но в конечном итоге заказчику важен результат – купил или не купил.

Поэтому не надо чаю, лучше сразу.

Так вот – купил.

Ну и гадость оказалась, скажу я вам.

Я, конечно, далеко не ценитель и не эстет. Но на мой вкус, если уж решили закупиться вискарем в канадском водочном магазине – потратьте деньги на виски Canadian Club.





Да, я понимаю, что сравнивать шотландский и канадский виски не совсем этично, что это типа разные вещи, и так далее. Но насколько же разные вкусы! У Canadian Club и аромат, и послевкусие, его действительно вкусно пить, а Dewar этот – ну, политура политурой…

Короче не знаю как там с сообществом, но вискарю – незачет. Так бутылка и стоит полупустая уже несколько недель, думаю вылить ее нафиг. Конечно, лучше в нас, чем в унитаз, но реально же гадость.  Тьфу…



UPD: Мне тут товарищи по стакану в комментариях справедливо заметили, что негоже сравнивать 12-летний канадский виски и 2-х летнее шотландское пойло. Был не прав. Пойду закуплюсь Dewar's 12-Year-Old Blended Scotch, об ощущениях отпишусь.

Продолжение эпопеи здесь
default

Хочу такую майку!


This, Jen, is the Internet…



P.S. Кстати, как ни обидно признаться – четвертый сезон жутко разочаровал…

А вот Футурама продолжает греть. Седьмая серия этого сезона – в числе лучших за всю историю Футурамы.
Как я уже писал на лепре – сидеть с друзьями, пить пиво и наблюдать как проходит слава мира, как уходит суета сует и распадается последний протон Вселенной – кто не мечтал о таком, пусть первый бросит в меня бозоном Хиггза.

Можно посмотреть онлайн. Очень рекомендую выбрать второй ролик, на английском с русскими субтитрами. Не пожалеете.

default

Mama Juana

Ну, и последний, пожалуй, пост о Доминиканской Республике. Точнее даже не о самой стране или отдыхе в ней, а о национальном доминиканском алкогольном напитке - Мамахуане.

Несмотря на очевидную схожесть названия с широкоизвестным растением, напиток мамахуана к марихуане не имеет никакого отношения.
Даже лингвистически.

На самом деле название мамахуана произошло от английского слова Демиджон (Demijohn), которое в свою очередь откололось от французского Dame Jeanne, т.е. буквально Леди Джейн. Так в старину (да и сейчас) называли большие пузатые бутылки с узким горлышком в которой настаивали брагу или пиво.


Demijohn


Кстати, никакого приличного перевода слова Demijohn на русский язык я так и не нашел, хотя точно знаю, что такие бутыли использовались в южных районах Руси, на Кавказе и в Карпатах. Только там их обплетали для большей прочности лозой.


Demijohns?


Когда первые колонизаторы достигли острова Гаити, они привезли с собой ром в бочонках и таких вот бутылках, которые на испанский манер называли Dame Juana или Mama Juana. Затем в этих же (уже пустых, ром-то выпили!) бутылях гаитянцы и доминиканцы начали гнать свое пойло изготавливать местный напиток, так же из-за тары получивший название Мамахуана.

Единого рецепта напитка не существует, каждый "варщик" действует на свой риск и фантазию. В общем случае это настойка рома на местных корешках, травках и опилках, причем всяк рад добавить к уже известным растениям что-то лично от себя.

Сосуды с напиханными туда сушеными снадобьями продаются в Доминикане на каждом углу. Покупаешь такую бутылочку долларов за 10-20 и привозишь домой.
Дома наполняешь нее до половины ромом, а сверху наливаешь недорогое красное вино и добавляешь несколько ложек меда. Даешь настояться неделю.
Потом то, что настоялось - выливаешь нафиг в унитаз. Ибо дубильные вещества из опилок таковы, что глаза на лоб вылазят.

Во второй раз дубильности уже меньше, а настойку третьей волны можно смело пить.

Вкус получается довольно неплохой, весьма ароматный и богатый на оттенки.

Так как ром по технологии разбавляется вином, градусность напитка выходит где-то в районе 25-30o, не очень высокая. Пить рекомендуется стопочками грамм по 30, не более.

Вообще, в самой Доминикане мне рекламировали мамахуану как:

а) обладающую психоделическими эффектами
б) имеющую свойства афродизиака

По приезду домой я не обнаружил у напитка никаких психоделических эффектов, а на счет афродизиака пока еще не разобрался, но похоже тоже фигня это все.

Однако просто в качестве апперетива или сладкой настоечки перед сном - прямо таки весьма и весьма. При всем при том, что я алкоголь вообще мало пью - мамахуана мне очень понравилась.


Заправленный бутылек с мамахуаной и ингридиенты


Причем как только бутыль опустошилась - можно заправлять по новой. И так в течении нескольких лет.
Красота...
default

Фильтрованный юмор

- Откуда у тебя топор?
- Мне королева эльфов дала.
- А топор откуда?


В пивном баре клиент наставляет на бармена пистолет и объявляет:
- Всем оставаться на местах! Это ограбление по-русски!
Бармен в непонятках:
- Как это – "по-русски"?
Клиент:
- А это так, что после отстоя пены ты сейчас дольёшь всем посетителям пива до нормы!
Бармен, истошным голосом:
- Караул! Грабят!!!


Культура распития алкогольных напитков:
- текила - лизнул, выпил, куснул;
- мартини - заказал, выпила,... дала;
- коньяк "Десна" - открыл, закрыл, выбросил;
- молодое молдавское вино - выпил, вскочил, побежал, ... не успел;
- дорогое французское вино - купил, поставил, ...любуюсь;
- водка - выпил, захотел, соблазнил, ...опозорился, уснул;
- турецкая водка - привез, открыл, попробовал, закрыл, ...подарил;
- пиво - выпил, сходил, выпил, сходил,..., выпил, выпил, уснул,...сходил.


Миротворческие войска ООН. Комиссия решила проверить блок посты, английский, французский и русский. Приходят спрашивают у француза:
- Какая твоя задача солдат?
- Охранять блок пост, при нападении отстреливаться, помогать англичанину.
Приходят спрашивают у англичанину:
- Какая твоя задача солдат?
- Охранять блок пост, при нападении отстреливаться, помогать французу.
Приходят спрашивают у русского:
- Какая твоя задача солдат?
Тот молчит, ничего не отвечает.
- Какая твоя задача солдат?!
Тот снова молчит.
- Ну что тебе командир сказал когда поставил тебя сюда?
- "Не про#би автомат, дебилоид!".


В постели лежат супруги. Муж начинает жену тискать, та, как обычно "у меня голова болит, отстань...", тогда он, покопавшись у себя в тумбочке, вытаскивает кольцо с бриллиантом. Жена:
- И? Что это значит? Я что, проститутка?! Или маленькая школьница?.. Или страстная медсестра?..


- Господи! Что же ты так плохо устроил этот мир?
- А я его и не строил. Я только хостинг предоставил.


- Слушай, что-то ты постарел как-то. Морщины вон на лице...
- Это от того, что слишком много смеюсь!
- И, по твоему, алкоголизм - это смешно?
UPD: (с) Команда КВН "Прима" г. Курск.